| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/3. 红辣椒,青辣椒切丝

2/3. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。 炒前捞出。,沥干水分

3/3. 由于爆炒时间短 没拍照
爆炒时间2-3分钟就可以出锅 不能炒太久 不然就不爽脆了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和胃、补充营养等功效;可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配;与螃蟹、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;