| 早餐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 491克 | 早餐饼热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于打牌800分钟消耗的热量...90 | |||||
早餐饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、面粉（两量杯）、胡萝卜（一段）、虾皮（少量）、盐（适量）、五香粉（适量）
1/2. 鸡蛋打散加水，加入面粉、胡萝卜碎、虾皮和调味料搅拌（加点葱花更美味，但是我家葱吃光了。），面糊不能太稀，饼不宜成型，也不能太干，不好熟。
2/2. 平底锅里少量油就可以，油烧热之后倒入适量面糊，我每次是半汤匙油一大铁汤勺面。等饼成型了就可以翻面了。基本翻两次就熟了，很快的。火不要太大哦，小心糊。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效；可与小米、紫菜、茼蒿搭配；与豆奶、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、促消化等功效；可与比目鱼、圆白菜、黄豆搭配；与茼蒿、山楂、樱桃相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、保护心血管、缓解神经衰弱等功效；可与豆腐、丝瓜、紫菜搭配；与茶叶、韭菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 早餐饼热量1200 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质55.56 克
- 碳水化合物74.52 克
- 钠5211.7 毫克
- 钙1047 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾755 毫克