| 湖海相融热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 湖海相融热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于观鸟184分钟消耗的热量...150 | |||||
湖海相融的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（公母各一只）、鳕鱼派（适量）、小葱（适量）、姜丝（适量）
1/3. 大闸蟹蒸至七成熟，取蟹黄，蟹膏与小葱，姜丝制汁
2/3. 煎鱼排
3/3. 洒汁，加半小勺苹果醋与柠檬汁，即可
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有补骨添髓、抗结核、清热解毒等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与石榴、芦柑、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 湖海相融热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克