| 花生小咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 306克 | 花生小咸菜热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于焊接26分钟消耗的热量...180 | |||||
花生小咸菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生豆（适量）、芹菜（适量）、胡萝卜（适量）、姜（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）
1/3. 花生放在热水里泡三个小时。烧一锅热水，加姜片花椒八角桂皮，开锅后放入花生。花生差不多酥软快出锅时再放盐。
2/3. 花生煮好后捞出晾凉。将芹菜和胡萝卜切成条，在水里焯熟。水里加少许油和盐。
3/3. 将花生和芹菜胡萝卜拌在一起！搞定！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、提神等功效；可与芋头、莲藕、菜花搭配；与甲鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、促进消化等功效；可与绿豆芽、羊排、草鱼搭配；与辣椒、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生小咸菜热量79 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克