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不用烤箱的力眼牛排

不用烤箱的力眼牛排的热量和减肥功效

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不用烤箱的力眼牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛排409千卡125千卡19.97克3.89克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
总量770不用烤箱的力眼牛排热量/卡路里614千卡
赛艇 热量614千卡,相当于赛艇51分钟消耗的热量...720

不用烤箱的力眼牛排的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛排(半斤)、鸡蛋(两个)、西兰花(适量)、洋葱(适量)、彩椒(适量)、黑胡椒(适量)、红酒(适量)、黄油(适量)、盐(适量)
不用烤箱的力眼牛排的做法图解1

1/5. 准备牛排,用刀背把牛肉打松,放在盘里,加红酒,盐,黑胡椒,放置冰箱里,腌制40分钟即可

2/5. 西兰花用水焯一下,彩椒,圆葱切条备用

不用烤箱的力眼牛排的做法图解3

3/5. 下黄油,煎牛排,

不用烤箱的力眼牛排的做法图解4

4/5. 另起锅,黄油把洋葱炒香,加黑胡椒盐,加水,熬稠浇在牛排即可

不用烤箱的力眼牛排的做法图解5

5/5. 洋葱切两个圆圈,起锅放鸡蛋,如图

食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、化痰息风、止渴止涎等功效;与栗子、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与百合、牡蛎 、紫菜搭配;与消炎片、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清热解渴、增强血管韧性等功效;可与墨鱼、平菇、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌、消炎等功效;可与松子、羊肉、鸡蛋搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、降血糖、健胃消食等功效;可与羊肉、鹌鹑、羊排搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 不用烤箱的力眼牛排热量614 千卡
  • 脂肪14.1 克
  • 蛋白质36.83 克
  • 碳水化合物22.09 克
  • 270.8 毫克
  • 174 毫克
  • 4.24 毫克
  • 1096 毫克

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