| 胖头鱼豆腐萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 胖头鱼豆腐萝卜汤热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于堆肥53分钟消耗的热量...300 | |||||
胖头鱼豆腐萝卜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胖头鱼头（适量）、北豆腐（适量）、青口白萝卜（适量）、料酒，盐，糖（适量）、姜，大料，葱（适量）、水，白胡椒，青蒜（适量）、绿尖椒，红朝天椒（适量）
1/5. 请卖鱼师傅收拾干净鱼头，回家再洗洗剁剁，鱼头鱼头鱼肉鱼肉，适合锅的尺寸
2/5. 用料酒，盐腌上。准备别的东西。
3/5. 热锅凉油热后，姜末入锅，鱼头鱼肉入锅先煎后炸
4/5. 炸熟略金黄色盛出，就余油搁姜片，大料，大葱煸炒出香味，倒入鱼头炒几分钟
5/5. 加水没过鱼头，大火烧开翻炒几下，调小火加锅盖焖煮，注意翻炒，以防不测
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、抗血管、健脾利湿等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胖头鱼豆腐萝卜汤热量266 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克