| 桂花酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂干 | 克 | 78千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 甘草 | 克 | 51千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 豆蔻 | 克 | 8千卡 | 311千卡 | 10.76克 | 6.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 471.5克 | 桂花酸梅汤热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于乡村舞180分钟消耗的热量...270 | |||||
桂花酸梅汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌梅（50克）、乌枣（50克）、山楂干（80克）、甘草（25克）、豆蔻（2.5克）、干桂花（15克）、水（8斤）、冰糖（适量）
1/4. 除冰糖、干桂花外，所有材料需泡一宿。
2/4. 泡好的材料连水一起煮，待水开后放入冰糖，可因个人喜好放入。
3/4. 汤煮1个半小时后再煮半个小时。
4/4. 捞出渣子，用屉布澄清汤汁放入干桂花，待凉凉后放入冰箱，那口味…！
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有消除疲劳、安蛔、增加能量等功效；与猪肉、猪肘棒、梅花肉相克，同食可能会引起不适；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有收敛止痢、消积化滞、消食健胃等功效；可与杜仲、枸杞搭配；与海参、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗酸、缓急解毒、止痛等功效；与猪肉、排骨、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
豆蔻的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有除异味、开胃消食、治疗坐疮等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桂花酸梅汤热量809 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物341.37 克
- 钠194.7 毫克
- 钙1271 毫克
- 铁37.07 毫克
- 钾1309 毫克