| 芝士焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 311克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于种草270分钟消耗的热量...150 | |||||
芝士焗土豆泥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 准备的部分原材料。土豆已经削过皮了。
2/9. 削过皮的土豆切大块，入锅大火蒸熟。在蒸土豆的同时，把培根、洋葱、胡萝卜切细粒。（我切的细粒好美好可爱哦）。此时还要同步预热烤箱。
3/9. 另取炒锅，放一点黄油，下培根、洋葱、胡萝卜小火稍微炒软，起锅备用。
4/9. 蒸熟的土豆趁热捣成泥。土豆质优，加上我的沙拉搅拌勺特别好用，基本没用什么功夫，几下就捣好了。
5/9. 捣茸的土豆泥拌入炒好的各种粒，加适量牛奶、少许胡椒粉和盐，搅拌均匀，舀入烤盅里，轻轻压平它。在搅拌的时候，我就闻到一股奇香，忍不住诱惑，尝了一口，热乎乎的各种美味混合在嘴里。【美味】我一阵窃喜，错不了啦！
6/9. 压制住内心的激动，我在土豆泥上均匀撒些马苏里拉芝士。为了丰富口感，我特意用了两种不同品牌的芝士：【荷氏农场】与【安佳】。上回烤披萨试用此法，觉得口感特棒，这次继续沿用。
7/9. 撒满芝士的土豆泥放入预热好的烤箱，200度烤25分钟，芝士黄澄澄的，出炉！今天第一次做，时间也是在摸索，开始设15分钟，觉得不够，再加了10分钟，妥了！
8/9. 漂亮的芝士焗土豆泥！它可不只是外在美，吃到里面更美味！
9/9. 同场加映的番茄猪肝汤，跟土豆泥在一起中西合壁的有木有？【调皮】
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、杀菌消炎、补钙等功效；可与火腿、牛肉、猪肉搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与大米、香菜、比目鱼搭配；与山楂、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗土豆泥热量675 千卡
- 脂肪37.57 克
- 蛋白质40.72 克
- 碳水化合物19.19 克
- 钠2077 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.49 毫克
- 钾644 毫克