凉拌猪皮的热量和减肥功效

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凉拌猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪皮	克	1436千卡	385千卡	27.4克	28.1克
总量	373克	凉拌猪皮热量/卡路里1436千卡
热量1436千卡，相当于骑独轮车287分钟消耗的热量...300

凉拌猪皮的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪皮（适量）、原料：干猪皮、黄瓜、油、盐、大蒜、凉拌醋、味极鲜酱油、辣椒油（适量）

1/1. 干猪皮洗净擦干表面水分。2.锅里倒入足够的植物油，油七成热时放入干猪皮小火炸制，至猪皮蓬松颜色变黄，捞出控净油。3.炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右，攥干水分，切成细条。4.黄瓜去皮后切滚刀块，盛入干净容器里，洒少许精盐腌渍10分钟，控净腌渍出来的水分。5.放入炸猪皮，倒入蒜粒、1汤匙凉拌醋、1/2汤匙味极鲜酱油、适量辣椒油、盐，拌匀即可。