| Kitty猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 448克 | Kitty猫饼干热量/卡路里2099千卡 | |||
 热量2099千卡，相当于吹喇叭1050分钟消耗的热量...120 | |||||
Kitty猫饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（110克）、糖粉（60克）、蛋黄（2个）、低粉（200克）、奶粉（20克）
1/8. 称好所有料
2/8. 黄油隔温水溶化，熔化后的黄油放冰箱冷藏几分钟，稍稍凝固取出。
3/8. 黄油中加入糖粉用手动打蛋器打至发白蓬松。
4/8. 加入蛋黄继续搅打均匀
5/8. 加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀（如果没办法就用手揉成团）
6/8. 做成光滑圆团后放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟
7/8. 然后用擀面杖擀成3MM厚的面片，用饼干摸子刻出形状后再用内膜刻花纹。
8/8. 做好的饼干面入冰箱冷藏30分钟后取出。烤箱预热150度，中层，上下火15分钟，饼干变黄即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、丝瓜、辣椒搭配；与兔肉、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、美容、治疗便秘等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与金桔、红糖、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Kitty猫饼干热量2099 千卡
- 脂肪148.64 克
- 蛋白质44.1 克
- 碳水化合物233.36 克
- 钠742.8 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾2105 毫克