| 芝士鱼薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 926克 | 芝士鱼薯球热量/卡路里2021千卡 | |||
 热量2021千卡，相当于空手道202分钟消耗的热量...600 | |||||
芝士鱼薯球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（一个）、金枪鱼罐头（适量）、芝士（两片）、白胡椒粉（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（两个）、面包糠（适量）
1/7. 马铃薯去皮切块，上锅蒸熟或者微波炉叮熟。蒸熟的马铃薯用擀面杖碾压成细腻的马铃薯泥。
2/7. 在马铃薯泥中加入适量金枪鱼和白胡椒粉，用手抓匀。
3/7. 马铃薯泥分成等大的小圆球，用手按压，包入芝士，收口捏圆。
4/7. 马铃薯球裹上一层面粉。
5/7. 再裹上一层鸡蛋液。
6/7. 最后裹上一层面包糠。
7/7. 将马铃薯球放入七成热的油锅中，炸成金黄色即可出锅。
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、调中、补充营养等功效；可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配；与螃蟹、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
金枪鱼罐头的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有减肥、预防动脉硬化、美容等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、补钙、促进胃肠蠕动等功效；与菠菜、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、健胃、促进消化等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士鱼薯球热量2021 千卡
- 脂肪42.33 克
- 蛋白质94.45 克
- 碳水化合物208.63 克
- 钠746.3 毫克
- 钙1126.1 毫克
- 铁19.26 毫克
- 钾616 毫克