| 白果煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 455千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 402克 | 白果煎饼热量/卡路里1055千卡 | |||

1/1. 猪肉剁碎,事先用盐、糖、酱油腌制好。适量水、面粉、糯米粉和猪肉沫、白果拌勻,电饼铛煎八分鐘。
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益脾、缩小便、止带滞等功效;可与山药、羊肉、大米搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;