| 红焖牛肉土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 673克 | 红焖牛肉土豆热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于踢键子64分钟消耗的热量...300 | |||||
红焖牛肉土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
熟牛排肉（500克）、土豆（1个）、胡萝卜（1根）、番茄（一个）、鹌鹑蛋（4-6颗）、西兰花（少许）、葱片（少许）、大蒜（少许）、食用油（适量）、盐（少许）、花椒粉（少许）、酱油（少许）、醋（少许）
1/6. 将牛排肉切块，西兰花焯水。
2/6. 土豆，胡萝卜，番茄去皮切块，熟鹌鹑蛋剥皮。
3/6. 热油锅，下葱片，蒜片，花椒面煸炒出香味，后放土豆，胡萝卜，番茄翻炒。
4/6. 待番茄炒成汁，放入牛肉，盐，酱油，醋，继续翻炒5分钟。
5/6. 加水焖炖，放入鹌鹑蛋。
6/6. 待汤汁少时，放入西兰花。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与牛腩、黄瓜、豆角搭配；与西红柿、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、促消化等功效；可与莴笋、比目鱼、卷心菜搭配；与杏、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、促进消化等功效；可与茭白、圆白菜、山楂搭配；与冰棍、河蚌、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红焖牛肉土豆热量318 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物30 克
- 钠7.7 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾505 毫克