| 奶香紫薯梅花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 1000克 | 奶香紫薯梅花饼热量/卡路里2175千卡 | |||
 热量2175千卡，相当于骑摩托车870分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香紫薯梅花饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（500克）、糯米粉（500克）、牛奶（170毫升）、白糖（60克）
1/5. 准备好所有材料。紫薯去皮洗净切块蒸熟(也可用微波炉叮熟这样比较省时间)。忘了拍照啦…
2/5. 蒸熟的紫薯用搅拌机搅成泥,然后和等量的糯米粉、糖、牛奶混合揉成光滑的面团。
3/5. 取一张较大的保鲜膜包住面团,用擀面杖擀成0.5厘米厚的面皮。用饼干梅花模直接造型,饼坯就做好啦。
4/5. 锅中热油至七分,下入做好的梅花饼,再撒上些黑芝麻,炸至两面颜色变深即可出锅。
5/5. 成品
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、健脾胃等功效；可与水芹菜、牛奶、排骨搭配；与大花蟹 、柴鸡、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、护发明目、补中益气等功效；可与赤小豆、百合、桂花搭配；与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香紫薯梅花饼热量2175 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.34 克
- 碳水化合物97.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克