| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 246克 | 自制酸奶热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于网球42分钟消耗的热量...480 | |||||
自制酸奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（1L）、酸奶发酵剂（1克）、砂糖（约50克）
1/4. 制作过程忘记拍照了十分抱歉的，只能把我用的主要原料拍一下。牛奶我用的进口牛奶，本身牛奶就挺浓的。发酵剂是这种一大包里面十小包。做之前要把所有用具煮一下消毒，或者烫一下大概也可以。
2/4. 把大概四分之一的牛奶倒进奶锅放糖加热搅拌至融化，要小心糊锅哦。不用煮开就可以。
3/4. 发酵剂倒进容器中，先放少量牛奶搅拌至融合到一起在把全部剩余牛奶倒进去搅拌均匀。把加热好的牛奶也加入进来搅拌均匀。
4/4. 放入密封容器中放到暖气上（要热的哦），大概八小时就好了。
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有改善视力、大便秘结、养颜等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与橙、白砂糖、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制酸奶热量336 千卡
- 脂肪3.27 克
- 蛋白质3.15 克
- 碳水化合物104.76 克
- 钠44 毫克
- 钙114 毫克
- 铁0.08 毫克
- 钾134 毫克