| 东北酸菜猪肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 498克 | 东北酸菜猪肉炖粉条热量/卡路里2288千卡 | |||
 热量2288千卡，相当于槌球915分钟消耗的热量...150 | |||||
东北酸菜猪肉炖粉条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
自制酸白菜（适量）、五花肉（适量）、粉条（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/5. 备料：将腌好的酸白菜用水泡洗一会儿后切丝，五花肉切片，粉条折成筷子长段用温水泡一小时；
2/5. 油开后下葱姜蒜花椒大料炸锅，再加肉片翻炒至六分熟；
3/5. 加糖和酱油上色，再加酸白菜一块翻炒；
4/5. 然后加水，下粉条，加盐，盖上盖焖20分钟；
5/5. 热腾腾的东北炖菜上桌啦!还可以蘸点韭菜花&红腐乳&辣椒酱的小料，更有味道呢!
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、滋肝阴等功效；可与冬瓜、蘑菇、白菜搭配；与香菜、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、抗癌、瘦身等功效；
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营养信息
- 东北酸菜猪肉炖粉条热量2288 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质9.77 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠90.6 毫克
- 钙57 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾209 毫克