| 抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 467克 | 抹茶曲奇热量/卡路里2430千卡 | |||
 热量2430千卡，相当于摘水果810分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（140克）、糖粉（适量）、中筋面粉（适量）、抹茶粉（适量）
1/9. 准备黄油
2/9. 隔水融化黄油
3/9. 隔水融化黄油
4/9. 加少许中筋粉 打发至羽毛状
5/9. 混合抹茶粉和糖分 筛入黄油
6/9. 加中筋粉后揉成面团
7/9. 装入裱花袋
8/9. 挤出曲奇
9/9. 出炉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、和中益肺等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、降脂、防癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶曲奇热量2430 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物162.27 克
- 钠54.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克