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简单易学媲美连锁店的焖锅,美味不可抵挡

简单易学媲美连锁店的焖锅,美味不可抵挡的热量和减肥功效

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简单易学媲美连锁店的焖锅,美味不可抵挡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
总量1112简单易学媲美连锁店的焖锅,美味不可抵挡热量/卡路里1249千卡
打鼓 热量1249千卡,相当于打鼓312分钟消耗的热量...240

简单易学媲美连锁店的焖锅,美味不可抵挡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(可根据自己的喜好换成鱼或者田鸡)(8个)、土豆(2个)、红薯(1个)、胡萝卜(1个)、木耳(适量)、腐竹(适量)、芹菜(适量)、黄油(如果没有可用平时食用油替代)(适量)、蚝油(3勺)、番茄酱(3勺)、甜面酱(2勺)、生抽(1勺)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、香菜(适量)、蜂蜜(1勺)、料酒(适量)

1/4. 将买回来的鸡翅清洗干净,用刀在两面划几道口,加入葱、姜、盐、料酒腌制一会。

2/4. 土豆、胡萝卜去皮切滚刀块,红薯去皮切长条。木耳、腐竹泡发后沥干。芹菜切段。(可根据自己喜好选择配菜)

3/4. 最重要的一步,调酱汁:蚝油、番茄酱、甜面酱、生抽、蜂蜜按3:3:2:1:1,搅拌均匀。

简单易学媲美连锁店的焖锅,美味不可抵挡的做法图解4

4/4. 锅热后,放入一块黄油和几颗蒜,黄油化开后除鸡翅将所有菜放入锅中,翻炒几下,然后在菜上面均匀码上鸡翅,盖锅焖五分钟,然后将所调制的酱料平铺在鸡翅上,盖锅再焖十分钟。出锅前撒上黑胡椒和香菜即可。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容、和胃等功效;可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配;与柿子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、增强免疫力、补虚乏等功效;可与猪小排、猪排、水芹菜搭配;与鸡蛋、青蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、解毒生津等功效;可与大米、鲈鱼、香菇搭配;与水萝卜、柚子、辣椒相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、补气血、防癌等功效;可与海蜇头、鱿鱼、枣(鲜)搭配;与马肉、麦冬、红螺 相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、防治高脂血症、抗溃疡等功效;可与白萝卜、猪肝、西芹 搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简单易学媲美连锁店的焖锅,美味不可抵挡热量1249 千卡
  • 脂肪22.44 克
  • 蛋白质49.98 克
  • 碳水化合物83.65 克
  • 112 毫克
  • 149 毫克
  • 18.66 毫克
  • 1092 毫克

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