| 砂锅丸子粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 200克 | 砂锅丸子粉丝汤热量/卡路里236千卡 | |||

1/6. 把砂锅烧热,倒入油,待油温热后下入大料

2/6. 大料煸出香味,放入冬瓜

3/6. 煸炒过后,加水

4/6. 下入粉丝

5/6. 锅烧开后,下入肉丸子

6/6. 肉丸熟后,关火,加少量盐,放香菜
成品
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、消肿利湿、润肤美容等功效;可与豇豆、青蟹、鲤鱼搭配;与山竹、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、滋肝阴等功效;可与山楂、豆腐皮、枇杷搭配;与鲫鱼、海螺、荞麦相克,同食可能会引起不适;