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酸甜果仁包

酸甜果仁包的热量和减肥功效

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酸甜果仁包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量271酸甜果仁包热量/卡路里992千卡
种花 热量992千卡,相当于种花220分钟消耗的热量...270

酸甜果仁包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、活性干酵母粉(适量)、核桃(适量)、巴旦木(适量)、花生米(适量)、芝麻(适量)、葡萄干(适量)、橙味QQ糖(适量)、白砂糖(适量)、红糖(适量)
酸甜果仁包的做法图解1

1/15. 干酵母或干酵母粉用温水泡软,加面粉揉成光滑的面团。

酸甜果仁包的做法图解2

2/15. 置于温暖处发酵至体积增大,内部呈蜂窝状。

酸甜果仁包的做法图解3

3/15. 包子馅所用原料,忘记拍橙味QQ糖了……

酸甜果仁包的做法图解4

4/15. 巴旦木和核桃剥仁去皮。

酸甜果仁包的做法图解5

5/15. 除芝麻之外的果仁切碎,不用切太小,这样咬起来更有感觉!

酸甜果仁包的做法图解6

6/15. 葡萄干大概切一下,一分为二即可。

酸甜果仁包的做法图解7

7/15. 加入两勺白糖和两勺红糖。

酸甜果仁包的做法图解8

8/15. 橙味QQ糖切小,加入果仁碎中,搅拌均匀。

酸甜果仁包的做法图解9

9/15. 发酵好的面团彻底揉光滑后分成小剂子。

酸甜果仁包的做法图解10

10/15. 剂子揉搓光滑后,压扁擀成面片。

酸甜果仁包的做法图解11

11/15. 放入适量果仁碎。

酸甜果仁包的做法图解12

12/15. 包制成型,收口,并使收口尽量平整。

酸甜果仁包的做法图解13

13/15. 收口朝下,整形。

酸甜果仁包的做法图解14

14/15. 如此包好所有的包子,进行二次发酵。

酸甜果仁包的做法图解15

15/15. 待包子发酵浑圆之后开水上锅,大火蒸二十分钟,关火,等三到五分钟即可出锅了。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸甜果仁包热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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