| 胡萝卜肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 648克 | 胡萝卜肉饼热量/卡路里1648千卡 | |||
 热量1648千卡，相当于飙车275分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜肉饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、猪肉馅（适量）、面粉（适量）、发酵粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜粉（适量）
1/5. 面活好，发酵。这部没能拍照片。
2/5. 胡萝卜切丁，肉馅，盐，鸡精，姜粉，胡椒粉一点点混合拌好待用。这里面我还加了一点洋葱。
3/5. 发好的面像包包子一样包好馅。然后擀成饼状，注意包口朝下。
4/5. 放入有油的煎锅，小火煎，盖锅盖，三至五分钟。中间翻面。
5/5. 趁热吃。脆的。哇哈哈。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、促进消化等功效；可与卷心菜、大米、羊排搭配；与冬虫夏草、水萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补钙、止消渴等功效；可与香菇、藕、冬笋搭配；与百合、雪花梨、梨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜肉饼热量1648 千卡
- 脂肪16.49 克
- 蛋白质30.52 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克