| 豆豉苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 豆豉苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于买东西16分钟消耗的热量...180 | |||||
豆豉苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、豆豉（适量）
1/6. 苦瓜掏芯后切片。
2/6. 少量豆豉。
3/6. 下锅先放油，炒苦瓜。
4/6. 把豆豉下油锅煸炒出香味。
5/6. 待豆豉融化，出香味儿倒入熟的苦瓜。至炒熟。
6/6. 盛盘中上桌。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、美容肌肤、预防骨质疏松等功效；可与茄子、鸭蛋、玉米面搭配；与猪大排、南瓜、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克