| 酒椒淮山热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 163克 | 酒椒淮山热量/卡路里91千卡 | |||
1/2. 淮山切片泡在水中,青椒切段,葱切末备用。
2/2. 锅中倒入油,加入青椒翻炒,加盐一勺,之后倒入淮山,加白酒白醋酱油蚝油及少量白糖调味。待淮山成熟后加入葱花,出锅!
淮山的热量56千卡(每100克);具有健脾益胃、解毒、助五脏等功效;可与韭菜籽、枣(鲜)、薏米搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;