| 肉丝炒榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 榨菜 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 肉丝炒榨菜热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡，相当于上课285分钟消耗的热量...108 | |||||
肉丝炒榨菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、榨菜（200克）、料酒（10毫升）、姜丝（适量）、白糖（5克）、生抽（适量）
1/8. 榨菜洗净去掉老皮。
2/8. 切成细丝。
3/8. 猪里脊切成丝备用。
4/8. 锅中放油，爆香姜丝。
5/8. 下入肉丝煸炒至变色。
6/8. 烹入料酒，加入糖和生抽煸炒均匀。
7/8. 倒入榨菜丝，继续煸炒。
8/8. 加入一点水，中火炒制汤汁收缩即可。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肠胃、润肌肤等功效；可与枇杷、白萝卜、白菜搭配；与百合、豆类、梨相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 肉丝炒榨菜热量513 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠2878.4 毫克
- 钙128 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾694 毫克