| 长豇豆炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长豇豆 | 克 | 124千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 770克 | 长豇豆炒茄子热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于壁排球27分钟消耗的热量...420 | |||||
长豇豆炒茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
长豇豆（3-4两）、茄子（4根）、肥肉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料洒（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 长豇豆切段，茄子切段四分
2/2. 炒锅加热，下肥肉扁出油，加入长豇豆，茄子翻炒，加入料酒炒熟，加入盐，鸡精调味，装盘
食材功效信息
长豇豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痢疾、调理脾胃、补肾健胃等功效；可与玉米、木耳、鸡肉搭配；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、治胃癌、温肺等功效；可与明虾 、苦瓜、菠菜搭配；与黑鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 长豇豆炒茄子热量188 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物10 克
- 钠8.8 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2 毫克
- 钾427 毫克