| 干煸杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 干煸杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于压腿27分钟消耗的热量...150 | |||||
干煸杏鲍菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（两个）、豉油鸡汁（一碗）
1/2. 杏鲍菇先拦腰切成两段，然后切成2～3毫米厚的薄片，记得太厚就难烧出焦脆味，太薄就容易烧焦。
2/2. 热锅，倒油，油不用太多，因为要健康么……等油热点，依次在锅里放入杏鲍菇片，两面都煎处微黄，关小火，倒入小半碗豉油鸡汁，不断翻炒即可，如果嫌不够咸，可以滴入几滴美味鲜酱油。只要烧到菇都上色即可，烧久了会有焦糊味。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
