| 酱闷烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 318克 | 酱闷烧土豆热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于吃东西287分钟消耗的热量...120 | |||||
酱闷烧土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（200克）、猪肉（100克）、鱼露（适量）、鹌鹑蛋（10个）、老抽（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/4. 原料~~土豆切片，肉也是肉片~~~备用。
2/4. 在锅中放入油~7成热的时候放入葱姜，再放入肉翻炒，随后放入老抽，生抽。翻炒后放入土豆片，马上放入适量的水~
3/4. 盖上盖子闷3分钟后，开盖放入耗油，再放入鹌鹑蛋，收汁。
4/4. 出锅装盘，大功告成，祝大家胃口大开~~~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾、美容护肤等功效；可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配；与圣女果、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 酱闷烧土豆热量574 千卡
- 脂肪31.29 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物54.55 克
- 钠1179.2 毫克
- 钙31 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾712 毫克