| 凉拌西兰花木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 252克 | 凉拌西兰花木耳热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于买东西23分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌西兰花木耳的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一小颗）、木耳（一把）、大蒜（一瓣）、蚝油（少许）、醋（少许）、香油（少许）、盐（少许）、酱油（少许）
1/2. 木耳提前几小时发好，西兰花用手掰开一瓣一瓣的都下锅焯熟。
2/2. 准备个大碗，放入蒜末，酱油，蚝油，香油，盐，醋，最后放入木耳和西兰花搅拌，最后装盘。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、防癌、清热解渴等功效；可与芥末、鳕鱼、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、贫血、活血等功效；可与芦荟、圆白菜、春笋搭配；与麦冬、红螺 、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西兰花木耳热量69 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物12.38 克
- 钠32 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾271 毫克