| 盐碱蒜苔回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 盐碱蒜苔回锅肉热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于冰上钓鱼988分钟消耗的热量...120 | |||||
盐碱蒜苔回锅肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、蒜苔（500克）、姜（适量）、豆鼓（适量）、盐（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、花椒（适量）、酱（适量）、老抽（适量）、食用油（适量）
1/5. 把肉切好，和调料如图所示：
2/5. 在锅中倒入适量的油，待油煎好，放入提前备好肥肉，把肉被一下，以免腻。然后待香味溢出把提前准备好的豆鼓，花椒，盐巴，酱。放入锅中与肥肉，一起入味。
3/5. 待肥肉和提前放好的调料，入味后放入，腌好瘦肉，爆炒。
4/5. 待肉，有3分钟时候放入蒜苔，两分钟以后准备起锅时在放入一点老抽，老抽以便上色。让菜看起来更有色泽。
5/5. 这道菜就做好了。亲们学会了嘛。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、解热毒等功效；可与柿子、山楂、芒果搭配；与田螺、茶叶、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐碱蒜苔回锅肉热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克