| 脆嫩鲜爽 莴笋炒山药胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 585克 | 脆嫩鲜爽 莴笋炒山药胡萝卜热量/卡路里208千卡 | |||

1/6. 莴笋胡萝卜山药,洗净切滚刀

2/6. 胡萝卜低温炸一会儿

3/6. 倒入莴笋,翻炒1分钟到变色

4/6. 倒入山药翻炒一会

5/6. 加入少许盐调味,倒入水没过蔬菜

6/6. 等水收干就可以出锅了,不用放味精之类的~清爽
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经脉、抗癌、清热利尿等功效;可与桃、海蜇、芸豆搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与香菇、莴笋、香菜搭配;与冬虫夏草、樱桃、柚子相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾、解毒、预防糖尿病等功效;可与枣(鲜)、玉米面、鳗鱼搭配;与香蕉、猪肝、油菜相克,同食可能会引起不适;