| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 准备好食材后将鸡蛋分离,加油拌冷饭,再把蛋黄搅拌在一起。加精盐,搅匀

2/5. 把锅热起来并加油(如果想吃得香一点,可加葱蒜爆炒。不过我的葱蒜都用完了)

3/5. 加入蛋酱冷饭下锅,并大火炒匀。直到米饭都散开,蛋液凝结

4/5. 如果需要的话可加酱油并炒匀。蛋白可煎,亦可做双皮奶,滑蛋等菜式

5/5. 最后完成啦!。 好开心啊!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、健脑益智等功效;可与肥牛、牡蛎 、菠菜搭配;与味精、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;