| 桂花红枣红薯汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 683克 | 桂花红枣红薯汤热量/卡路里922千卡 | |||

1/5. 红薯洗净去皮切滚刀块

2/5. 红枣洗净略泡10分钟

3/5. 桂花适量,可以用干桂花,也可以用糖腌桂花。如果用糖桂花,后面的冰糖可不加。

4/5. 红薯放锅里加2升左右水,煮开后下红枣,改小火炖约20分钟,加入桂花再略煮几分钟。此时水会剩下2/3,比较浓稠了。

5/5. 撒上少许桂花即可。红薯汤已经有甜味,放不放冰糖随意。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、增强免疫力等功效;可与排骨、猪排、牛奶搭配;与鸡胸肉、燕麦、青蟹相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、滋养阴血、益智健脑等功效;可与薏米、南瓜、牛奶搭配;与胡萝卜、葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、散寒、祛风湿等功效;可与糯米、豆腐、菊花搭配;