| 排骨扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 761克 | 排骨扁豆热量/卡路里2224千卡 | |||

1/4. 排骨清水煮开,去除血沫。放姜片和葱段。煮熟30分钟。

2/4. 放大料、红辣椒炒香味,倒入排骨,加酱油、料酒等调味料,水后炖煮。

3/4. 排骨入味上色后倒入扁豆。煮熟即食。

4/4. 美味排骨扁豆
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、补钙、解热毒等功效;可与大蒜、南瓜、紫菜搭配;与田螺、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、能健脾胃、增加食欲等功效;可与山药、猪肉、香菇搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;