| 茄子烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 922克 | 茄子烧土豆热量/卡路里1356千卡 | |||

1/7. 茄子、土豆切块

2/7. 肉切片

3/7. 切片

4/7. 茄子土豆过油

5/7. 肉葱花油爆炒加一个大料花椒面料酒酱油翻炒候加土豆爆炒变色候加点水炖五分钟

6/7. 茄子放到土豆上小火闷五分钟,

7/7. 完成
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、治胃癌、降低胆固醇等功效;可与兔肉、基围虾、苦瓜搭配;与墨鱼、黑鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、抗衰老、美容护肤等功效;可与黄瓜、肥牛、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;