| 香橙红糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 179克 | 香橙红糖蛋糕热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于编织133分钟消耗的热量...210 | |||||
香橙红糖蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、鸡蛋（3个）、香橙（半个）、小苏打（10克）、红糖（4小勺）、芝麻（适量）、食用油（少许）
1/5. 蛋清和蛋黄分开，加少许红糖和小苏打，搅拌
2/5. 搅拌到蛋清变成泡沫状，加入剩下的苏打和红糖，继续搅拌，至比较稠密，能想奶油一样立起来
3/5. 把面粉和一勺红糖加入蛋黄，搅拌均匀，最后加入半个橙子的少许汁水
4/5. 这是一勺红糖的大概量，，，，，等蛋清蛋黄的碗里的步骤都弄好后，蛋黄的碗的东西倒入蛋清的碗中，混合，搅拌匀
5/5. 让油覆盖锅面即可，保温档热一两分钟，把混合的蛋黄蛋清的所有东西倒入，在面上撒上适量的芝麻（或其他果仁），开，跳后用布覆盖通气孔20分钟，再开，开锅即可吃啦～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、养血发胎等功效；可与桂圆肉、荠菜、基围虾搭配；与甲鱼 、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、去除污渍、美容等功效；
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营养信息
- 香橙红糖蛋糕热量465 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠27514 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克