| 清煮鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 清煮鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/8. 主料是鲫鱼。

2/8. 鲫鱼洗净,拍上干面粉。

3/8. 放热油锅中煎制。

4/8. 煎到两面金黄色即可。

5/8. 另起锅,放入热水,葱姜料酒,大料,放入煎好的鲫鱼。大火煮10分钟关火。

6/8. 捞出鲫鱼,盛盘里,在鱼身码上葱姜丝,干红椒丝,香菜,倒上蒸鱼豉油。

7/8. 炸好花椒油,趁热浇在鱼上即可。

8/8. 看看成品吧。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、健脾利湿、活血通络等功效;可与绿豆芽、黑木耳、豆腐搭配;与茶叶、鸡肉、猪大排相克,同食可能会引起不适;