| 泡酱油醋鸭爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭爪 | 克 | 1274千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 酱油 | 克 | 95千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 681克 | 泡酱油醋鸭爪热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于喷射雪橇196分钟消耗的热量...420 | |||||
泡酱油醋鸭爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭爪（适量）、酱油（150克）、红醋（120克）、生姜（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、小米椒（适量）
1/3. 将鸭爪洗干净，放入姜片将鸭爪煮烂。注意别煮太烂。
2/3. 将煮好的鸭爪用水洗干净，这样不会起黏。洗净的鸭爪放入调好的汤料中。
3/3. 泡了一夜，将鸭爪捞出，避免因泡太久导致太咸。成功
食材功效信息
鸭爪的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 泡酱油醋鸭爪热量1369 千卡
- 脂肪19.8 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠5826 毫克
- 钙72 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾528 毫克