| 贵妃鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 626克 | 贵妃鸡翅热量/卡路里1046千卡 | |||
1/5. 把蒜,姜剁碎备用,再把鸡翅用盐,酱油,黑胡椒粉搅拌均匀后,把蒜和姜倒下,一起搅拌
2/5. 倒入红酒,红酒要淹没装在碗里的鸡翅,腌制2-3小时
3/5. 把腌好的鸡翅拿出,要把鸡翅的水沥干,不能带太多水,姜和蒜也要去掉
4/5. 把沥干水的鸡翅装如一个陶瓷碟中,用刷子沾着蜂蜜刷在鸡翅每个部位(没有刷子的可以用一次性手套,把蜂蜜到在手上,用手在鸡翅上摸摸,均匀就可以了)

5/5. 把涂好蜂蜜的鸡翅放进微波炉里,用中高火转10分钟,再转用中火转10分钟
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强身健体、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容美颜、抗氧化、帮助消化等功效;可与花生碎、花生、花生米搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;