| 尖椒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 159克 | 尖椒鸡蛋热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡，相当于玩电脑485分钟消耗的热量...90 | |||||
尖椒鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三只）、小青尖椒（6个）、姜丝（少量）、葱花（少量）、食用油（少量）、食盐（少量）
1/1. 青椒除把把去辣椒子，洗净切粒状备用；2.鸡蛋打散少量葱花备用；3.热锅少量食用油姜丝翻炒后，将备用的鸡蛋和青椒搅拌入锅，平铺，切勿随意翻炒；4.数十秒后，鸡蛋和青椒凝固后，进行翻炒；5.闻到辣香味儿后少量食用盐，再次翻炒，起锅、装盘.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、美容护肤等功效；可与小米、丝瓜、韭菜搭配；与地瓜、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、驱寒、杀菌等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗菌、降血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 尖椒鸡蛋热量728 千卡
- 脂肪110.01 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物8.32 克
- 钠156.9 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾138 毫克