| 脆炸糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 脆炸糖醋带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于溜旱冰86分钟消耗的热量...450 | |||||
脆炸糖醋带鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香醋（适量）、生粉（适量）、黄瓜（适量）、姜（适量）
1/3. 带鱼洗净切段擦干水分，用少许盐料酒葱姜腌制5分钟，不用洗直接粘上生粉，这样一来可以让煎出的鱼外脆里嫩，二来不会让油粘上鱼腥味，剩余的油还能再食用
2/3. 带鱼用中火两面煎黄煎脆上盆
3/3. 锅中剩余少许的油，倒入2勺糖（糖的多少视个人喜爱）和1勺醋再加几勺水，烧开待糖熔化，用生粉勾芡淋在煎好的带鱼上，撒上葱花，最后摆上切丝的黄瓜，在吃带鱼的时候吃上一口更爽口
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降血压、养肝补血等功效；可与牛奶、香干、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆炸糖醋带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克