| 干煸扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 556克 | 干煸扁豆热量/卡路里2037千卡 | |||
 热量2037千卡，相当于铺瓷砖453分钟消耗的热量...270 | |||||
干煸扁豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
扁豆（适量）、猪肉（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）
1/7. 扁豆去掉筋、掰小段
2/7. 控干水分、小火炸到表皮皱、装盘、
3/7. 本人选的是带点肥肉的猪肉、切成小块、
4/7. 干辣椒适量、花椒适量、
5/7. 蒜切沫、、蒜可以稍微多一点、、
6/7. 锅内放油炒肉、逐次加入干辣椒、花椒、老抽、
7/7. 最后放入炸好的扁豆、根据个人口味加盐调味即可！！
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增进食欲、消暑清口等功效；可与香菇、猪肉、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸扁豆热量2037 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质39.9 克
- 碳水化合物63 克
- 钠59.8 毫克
- 钙148 毫克
- 铁21.6 毫克
- 钾601 毫克