| 叉烧酱黑椒烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 叉烧酱黑椒烤翅热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡，相当于洗车388分钟消耗的热量...180 | |||||
叉烧酱黑椒烤翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（9只）、叉烧酱（2大勺）、生抽（1小勺）、黑椒碎（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 鸡翅清洗干净，为了更容易入味，在鸡翅的背面划上两刀；
3/9. 加入叉烧酱、生抽；
4/9. 翻拌均匀，放入冰箱冷藏，腌制一个晚上；
5/9. 入烤箱烤制前，磨入适量黑椒碎，翻拌均匀，让每个鸡翅都粘上黑椒碎；
6/9. 烤盘上面铺锡纸接汁，把鸡翅摆在烤网上；
7/9. 预热烤箱220度，预热时间为5分钟；把烤盘放在最下面一层，烤网
放在最上面一层，上管220度，下管200度，上下管热风循环程序，烤
15~18分钟；（下管温度要稍低点，因为酱汁滴在锡纸上，下管温度太
高的话，会有烧焦的味道）
8/9. 中间翻面一次；
9/9. 最后3分钟把上火调到240，利用高温把鸡皮的油脂逼出即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、强身健体、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 叉烧酱黑椒烤翅热量1164 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠4333.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克