| 鸡腿肉炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 655克 | 鸡腿肉炒四季豆热量/卡路里710千卡 | |||
1/4. i四季豆摘头尾,洗尽,切片
2/4. 鸡腿焯水,撕下肉,骨头就不要了,如果撕下的肉还有血水就再拿去过水加点醋,去味
3/4. 弄好的鸡肉,用料酒跟生抽抓一下,入味,蒜末,姜末准备好
4/4. 先炒四季豆,快熟了,再放鸡腿肉,加蚝油,盐一点。爆炒起锅
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、安养精神、调和脏腑等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、健脾胃、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;