| 铁板里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 435克 | 铁板里脊热量/卡路里535千卡 | |||

1/2. 里脊肉切片加鸡蛋,耗油,生粉,盐,嫩肉粉浆制
2/2. 杭椒,干葱,蒜子切块。原料过油,蒜葱炒香放入野山椒,耗油,美极,味精放入原料勾欠即可
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防感冒、健脾胃、祛风湿等功效;可与虾、娃娃菜、基围虾搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;