| 珊瑚白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 珊瑚白菜热量/卡路里103千卡 | |||

1/3. 白菜帮斜刀切薄片

2/3. 将蒜切碎放入碗中加入酱油、醋、糖调汁备用。

3/3. 锅内倒油少许,放入干辣椒编香倒入白菜帮翻炒,待半熟时倒入事先调好的酱汁继续翻炒,如果口味不是很重的话那就不用放盐了,炒熟后装盘即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、除烦解渴、解渴利尿等功效;可与红枣、猪肉、火腿搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;