| 爽口土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 爽口土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于手工活150分钟消耗的热量...90 | |||||
爽口土豆丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、杭椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白醋（适量）、花椒（适量）
1/9. 把土豆切成均匀的细丝。
2/9. 切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。
3/9. 把杭椒切成丝。
4/9. 土豆丝放入水中洗2～3遍，捞出备用。
5/9. 锅中入油，加入花椒炝锅后，捞出不用。
6/9. 锅中入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。
7/9. 倒入土豆丝大火炒。
8/9. 边炒边加入白醋、盐。
9/9. 最后加入鸡精，炒匀装盘。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、养颜、和胃等功效；可与醋、豇豆、牛里脊搭配；与石榴、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克