| 香橙牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 伊利营养舒化奶 | 克 | 129千卡 | 46千卡 | 2.9克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 349克 | 香橙牛奶布丁热量/卡路里228千卡 | |||

1/11. 准备好材料。

2/11. 将橙子一切为二,把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉,但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦。

3/11.
如果有闲情,将橙子碗稍微修饰一下,可以作为容器用。

4/11. 将舒化奶倒入一只碗中。

5/11.
将鸡蛋磕入牛奶中。

6/11.
搅散蛋液,让蛋液与舒化奶充分融合,然后加入适量糖搅拌匀。

7/11.
将蛋液过筛倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛,蒸出来才会平滑。

8/11.
将橙子肉撕成最小的小粒粒,轻轻倒入装满蛋奶液的橙碗中,轻轻搅拌均匀。

9/11.
将蒸锅用中火煮开后,把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅,用中火蒸约20分钟。

10/11.
蒸好后,盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了。

11/11. 这道甜食可以热吃,也可以放入冰箱里冷藏当作冷食吃。
伊利营养舒化奶的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、香椿、桂圆肉搭配;与豆奶、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;