| 海带鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 239克 | 海带鸡蛋汤热量/卡路里123千卡 | |||
1/4. 鸡蛋打散备用,海带结泡水,生姜切片,切葱花备用。
2/4. 锅烧热,倒油至七成热,倒入鸡蛋炒熟。(鸡蛋炒过之后再放水烧出来的汤才会白)
3/4. 加一碗水,加姜片和海带结,烧开。
4/4. 小火煮五分钟,放大火,加盐、鸡精、葱花,出锅。
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治富贵病、防癌、抗癌等功效;可与丝瓜、木耳、黑芝麻搭配;与薏米、柿子、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与干贝、桂圆肉、菠菜搭配;与消炎片、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;