| 红枣冰糖炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 639克 | 红枣冰糖炖雪梨热量/卡路里1204千卡 | |||

1/3. 雪梨洗净,横向切去头部,作为盖子。

2/3. 放入冰糖,我买的是老冰糖,大块的那种,也可以用单精冰糖,放五六颗就可以。盖上盖子上锅炖十五到二十分钟,我喜欢吃软软的所以炖了半个小时。

3/3. 当当当当当!出锅啦!
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润燥、化痰、清心等功效;可与银耳、芝麻、无花果搭配;与猪肉、柿子、羊排相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、防癌、抗癌等功效;可与面条、薏仁、山药搭配;与螃蟹、虾、虾皮相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、补中益气、化痰止咳等功效;可与香蕉、黑芝麻、草莓搭配;