| 紫薯银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 紫薯银耳汤热量/卡路里250千卡 | |||
1/4. 将银耳提前泡发,洗净,撕小朵
2/4. 紫薯削皮,切菱形状
3/4. 锅中放入银耳,水开后换小火煮一小时至透明状
4/4. 加入紫薯、冰糖继续煮至紫薯软烂即可
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、壮身、强精等功效;可与青鱼、山药、黑木耳搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、瘦身、强肾阳等功效;可与猪排、芹菜、莲子搭配;与西红柿、柴鸡、燕麦相克,同食可能会引起不适;